
CURSO – Tarta Interactiva 3D – Pascal.
Aprende y disfruta con éste curso realizando ésta divertida tarta interactiva 3D !!
Libera tú potencial creativo aplicando nuevas técnicas de decoración a tus tartas!
Accede directamente al curso al final de ésta página en “Lecciones”.
En éste curso aprenderás:
- Cómo realizar una estructura estable, el circuito interno y externo para el funcionamiento del matasuegras, qué materiales utilizamos así como las herramientas que necesitamos.
Dónde adquirir los materiales y las herramientas. - Cómo preparamos la estructura para que sea apta como base para el bizcocho.
Tipo de bizcocho (miga) recomendable, relleno y sellado para tartas en estructura - Montaje de los bizcochos. Torneado de los bizcochos: Técnicas para evitar el desmigue…y lo más importante!….Cómo enmendar posibles errores de corte.
- Preparación y usos de la bizcobola.
- Cobertura con ganache siguiendo la técnica del alisado perfecto.
- Modelado de ojos, cola, patitas etc, texturización…
- Pintura interior del ojo con colorante alimentario.
- Sombreado de la tarta para dar más sensación de dimensiones 3D.
- Mis trucos y consejos varios durante todo el curso.
A tú disposición tienes 17 lecciones claras, explicativas y demostrativas:
Lección 1: Introducción, lista de materiales, Recetas y Patrones.
Lección 2: Estructura – Base para Bizcocho.
Lección 3: Estructura – Base Estructura.
Lección 4: Estructura – Patitas.
Lección 5: Estructura – Montaje Estructura.
Lección 6: Estructura – Circuito y montaje.
Lección 7: Bizcocho – Colocación, relleno y tallado.
Lección 8: Bizcocho – Enmendar errores y crear relieve.
Lección 9: Bizcocho – Sellado del Bizcocho.
Lección 10: Fondant – Modelado de labios y Cajas.
Lección 11: Fondant – Forrado con fondant.
Lección 12: Fondant – Texturización y modelado de la Cola.
Lección 13: Fondant – Modelado y pintura ojos.
Lección 14: Fondant – Modelado Patas.
Lección 15: Fondant – Modelado Crestas.
Lección 16: Fondant – Modelado y Montaje Mosca.
Lección 17: Fondant – Sombreado.
En total: 1h 25 min. de aprendizaje.
Lecciones
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 1: Introducción, Lista de Materiales, Recetas y Patrones
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 2: Base para Bizcocho
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 3: Base de la Estructura
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 4: Patitas de varilla Roscada
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 5: Montaje de la Estructura
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 6: Montaje del Circuito
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 7: Colocación y Tallado Bizcocho
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 8: Enmendar errores y crear relieve.
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 9: Sellado del Bizcocho.
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 10: Modelado de Cejas y Labios
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 11: Forrado con Fondant
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 12: Texturización
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 13: Modelado y Pintado Ojos.
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 14: Modelado de Patas
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 15: Modelado de las Crestas
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 16: Modelado de la Mosca
CURSO ONLINE TARTA INTERACTIVA 3D – PASCAL – Lección 17: Sombreado